A maioria dos alimentos pode ser encontrada em quase todos os meses do ano, mas é na época da safra que os alimentos apresentam melhor qualidade, menor quantidade de fertilizantes e é quando são muito mais baratos.
Para conhecer a safra dos alimentos, você pode consultar a “tabela de produtos de safra” no site do CEAGESP (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo). Disponível em http://www.ceagesp.gov.br