Nesta última quinta-feira, dia 28 de Julho de 2011, saiu oficialmente a Pesquisa de Orçamento Familiar (POF), realizada entre os anos 2008 e 2009.
Mas o que vem a ser essa pesquisa? 
A POF é uma pesquisa feita a cada 6 anos pelo Instituto Brasileiro de Geografia (IBGE), que tem por objetivo fornecer informações sobre a composição dos orçamentos domésticos, a partir da investigação dos hábitos de consumo, da alocação de gastos e da distribuição dos rendimentos, segundo as características dos domicílios e das pessoas, além da autopercepção da qualidade de vida e as características do seu perfil nutricional. De um modo geral, é uma pesquisa que analisa as condições de vida da população brasileira.
Ao longo da semana que vem iremos postar alguns dos resultados com relação à análise do consumo alimentar no Brasil, mostrando o que está faltando e que tem de excesso na alimentação do brasileiro e dando dicas de como adaptar esses problemas a sua realidade diária.
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