CREME DE ABACATE COM COOKIES E CHOCOLATE
Alguns alimentos podem, de verdade,acabarcomos sintomas da TPM. O abacate é um deles. Ricoem beta sitosterol, uma substância que ajuda a regular o humor. Os carboidratos integrais, como os cookies, ajudam a liberar mais serotonina que favorece a sensação de bem estar. O chocolate, o mais famoso de todos, favorece tambémno alívio da ansiedade e mau humor.
Experimente esta receita!
Modo de preparo: Bater no liquidificador, o abacate, iogurte, suco de limão, crem cheese e o adoçante até obter uma mistura homogênea. Reservar. À parte misture o leite com o chocolate me pó e reserve. Montagem: colocar em cada taça os cookies molhados com achocolatado, um pouco do creme de abacate, outra camada de cookies, mais uma de creme e por fim raspas de chocolate meio amargo. Levar a refrigeração por 3 horas antes de servir.
Rendimento: 4 Porções
Peso Médio/ Porção: 140 gr
Valor calórico por porção: 257 kcal
| Ingredientes | Medida Caseira |
| Abacate | 8 colheres de sopa |
| Limão (suco para temperar) | 1 colher de sopa |
|
Iogurte natural desnatado |
1/2 unidade pequena |
| Cream cheese light | 2 colheres de sopa |
| Adoçante em pó para culinária | 2 colheres de sopa |
| Leite desnatado | 1/2 xícara de chá |
| Chocolate em pó | 1 colher de sopa cheia |
| Chocolate 72% de cacau | 1/2 barra grande |
| Cookie integral light | 12 unidades médias |