Crumble de maçã com banana

    Ingredientes:

    1 Abacaxi
    800g Maçã
    600g Banana
    400g Banana bem madura (pretas)
    300g Aveia quebrada
    200g Açúcar mascavo (opcional)
    400g Manteiga
    Canela em pó
    200g Farinha de trigo

    Modo de Preparo:
    Cortar as frutas em cubos/rodelas.
    Misturar a manteiga fria com a aveia, a farinha, canela e açúcar ou bananas bem maduras (pretas) amassadas
    Untar uma forma refratária com manteiga.
    Colocar as frutas no fundo e a massa por cima.
    Assar em forno médio~180°C até dourar a massa.

    Chef Bruno Vidigal