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Bom dia amigos da Prato cheio! Hoje vamos dar dicas sobre alimentos que podem melhorar ou piorar os sintomas da CÓLICA! A cólica menstrual é caracterizada pelo sintoma da dor localizada na região inferior do abdômen, podendo ser sentida também nas costas ou membros inferiores.  A dor pode ser manifestada antes ou durante a menarca…

Você sabe o que é carotenóide?   Segundo um artigo publicado na revista na Cienc. Rural vol.42 no.5 Santa Maria May 2012 Epub May 22, 2012, os carotenóides são pigmentos naturais, derivados do isopreno, sendo caracterizados estruturalmente por uma longa cadeia de duplas ligações conjugadas, sempre com uma ou duas estruturas cíclicas (anel β-ionona) que terminam em ligações conjugadas. São compostos lipossolúveis responsáveis pela…

ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR – DA SOLUÇÃO AO PROBLEMA Você, que se alimenta fora de casa com frequência, já parou pra pensar sobre suas escolhas alimentares durante o dia? De acordo com a pesquisa realizada pelo Instituto Data Popular, 65,3% dos trabalhadores em todo o país realiza alguma refeição fora de casa, decorrente da ampliação…

 Fonte: http://www.educacaoemdiabetes.com.br/tag/beneficios-batata-yacon/   O Yacon é uma raiz tuberosa, oriunda da região dos Andes, podendo ser considerada como um alimento funcional o qual apresenta propriedades benéficas ao organismo.   Dentro dos benefícios temos: – Auxílio no tratamento do diabetes mellitus; – Controle dos níveis de colesterol; – Melhora na absorção de cálcio de outros alimentos…

BOM DIA AMIGOS DA APC, Que tal começar a semana conhecendo um pouco mais sobre um cereal poderoso e nutritivo? Você sabia que a Quinua ( também chamada de quinoa), oferece muitos benefícios a saúde, é o único  alimento vegetal que contém todos os aminoácidos necessários para o nosso organismo, microminerais (ex: zinco, ferro e…

Bom dia amigos da APC! Hoje é sexta-feira, dia tão aguardado por todos, não é mesmo?! E que tal adoçar este dia com uma sobremesa simples, saborosa e nutritiva? Vale lembrar que o segredo para uma vida saudável está na moderação, então não consumam exageradamente, ok?! Tomem nota!   Beijinho de Beterraba  Ingredientes 2 beterrabas…

Final de ano se aproximando é sinônimo de festas e comemorações e isso inclui uma viagem especial para a praia. Nesta época as praias ficam mais lotadas e por isso alguns cuidados com relação à alimentação devem ser tomados para se evitar problemas de saúde. Na beira da praia tudo parece muito saboroso, mas nem…

Olá amigos da Associação Prato Cheio!! Hoje iremos dar uma dica para vocês, que gostam de sopas e molhos..mas  não podem ou querem  evitar o consumo devido ao fato que  normalmente essas preparações possuem um  alto valor de sódio.   Caldos Base Para Sopas e Molhos (sem sódio)       Caldo de legumes sem…

                                            SUCO DE CLOROFILA                                                               …

O Dia Mundial da Alimentação é celebrado no dia 16 de outubro de cada ano para comemorar a criação em 1945 da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO). O objetivo do Dia Mundial da Alimentação é de chamar a atenção e despertar a compreensão das pessoas em todo o mundo sobre…