100g de manteiga
500g de farinha de mandioca
Cascas de abacaxi
Modo de Preparo:
Bater a casca do abacaxi no liquidificador, passar em uma peneira.
Após separar o líquido, refogar a casca batida na manteiga e por fim adicionar a farinha de mandioca.
Temperar a gosto.

APROVEITAMENTO INTEGRAL
Chef Camila Yazbek