PESTO DE RAMA DE CENOURA

    Ingredientes:

    – 3 Ramas de cenoura
    – 2 dentes de alho
    – 1 limão
    – 50g de semente de girassol
    – 100ml de azeite
    – Sal a gosto

    Modo de Fazer

    Após higienizar a rama da cenoura corretamente, coloque-a em um processador de alimentos com o alho. Bata até ficar bem picadinho. Adicione a semente de girassol. Com o processador ligado, vá colocando o azeite aos poucos até obter uma pasta rústica. Tempere com limão e sal.