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E que tal começarmos falando de uma paixão que arrebata diversos corações: o chocolate. Pesquisadores da Universidade de Reading, Reino Unido, investigaram o papel de flavonóides do cacau na ação prebiótica. Mas o que é flavonóide? R: São compostos com propriedades antioxidantes que protegem as células contra os danos provocados pelos radicais livres. E o…

Ingredientes   1 xícara (chá) de farinha de rosca 1 xícara (chá) de aveia em flocos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 pitada de canela 1/2 xícara (chá) de óleo 6 bananas nanicas amssadas Uva passa a gosto 2 gemas 2 claras em neve 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Modo de preparo…

 Ingredientes   Massa ½ maço de espinafre (90g)- ½ xícara (chá) de óleo (100g) ½ xícara (chá) de leite (115g) 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar (300g) 3 ovos (192g) 1 xícara (chá) de farinha de trigo (150g) 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos (100g) 1 colher (sopa) de fermento em pó…

Ingredientes   3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 1/2 xícara (chá) de leite de soja 1/4 de xícara (chá) de óleo Sal   Modo de Preparo   Misturar todos os ingredientes; amassar bem e abrir a massa bem fina; cortar as bolachinhas com a boca de um copo; levar para assar até ficar…

Ingredientes   2 cenouras 1 pimentão 1 ovo 100 gr de azeitona ½ copo de óleo vegetal 1 colher de sopa de maisena dissolvida em 1 copo de leite desnatado Temperos a gosto    Modo de Preparo   Bata tudo junto no liquidificador e depois coloque na panela até o óleo aparecer por cima. Espere…

Ingredientes 500 gramas de entrecasca de melancia 20 gramas de margarina 350 gramas de açúcar 1 coco Modo de preparo Caramelizar 100 gramas de açúcar. Acrescentar a entrecasca de melancia ralada e mexer em fogo brando. Acrescentar o coco ralado, 250 gramas de açúcar e 300 ml de água. Cozinhar até soltar do fundo da…

Já está acontecendo o Bazar do Bem Possível que reúne 110 instituições beneficentes no Esporte Clube Pinheiros, nos dias 5, 6 e 7 de novembro – quinta, sexta e sábado das 10 às 19h (sábado até 18h). Lá as entidades encontram-se reunidas apresentando diversos produtos originais como artesanato, brinquedos, bijuterias, roupas e objetos de decoração. Há também uma…

Ingredientes                                                   1/2 maço de espinafre ou acelga 3 batatas médias ou 3 carás 1 cenoura grande 1 colher de sopa de cebola picada 1 colher de sopa de manteiga    3 ovos 1 xícara de leite                                    2 xícaras de aveia                                 sal à gosto farinha de rosca para untar                                salsinha e temperos à gosto                              Modo de Preparo…

Ingredientes: – 350g acém picado – 2 colheres de sopa de cebola picada – 2 colheres de sopa de óleo – 1 xícara de chá de tomate picado – 1 xícara de chá de pimentão picado – 1 xícara de chá de casca de melancia picada (parte branca) – 1 xícara de chá de talos…

Ingredientes     1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de talo de couve e salsa 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de casca de abóbora 1/2 pacote de queijo ralado(50 g) 1 copo de leite (250ml) 1 cenoura ralada 1/2 copo de óleo 1 cebola pequena 1…