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O período de gestação é uma fase na vida da mulher, caracterizada pelas mudanças fisiológicas, físicas e uma necessidade maior de energia e alguns nutrientes… Continue a ler »Como se alimentar durante a gravidez

Quem não fica em dúvida na hora de adoçar o cafezinho com adoçante, depois de ver tantos disparos contra essa substância na mídia? O consenso… Continue a ler »Adoce sua Vida com Poucas Calorias

Imagine você chegando ao consultório do seu nutricionista, e ele com seu prontuário tendo todo seu material genético decodificado num documento anexado e ao te… Continue a ler »nutrigenômica

  O nome Ayurveda deriva de duas palavras ayur(vida) e veda(conhecimento), ou seja, o conhecimento da vida, e é considerado como um dos mais antigos… Continue a ler »Culinária Ayurvédica

         Hoje em dia não tem sido fácil ter uma alimentação saudável e adequada que atenda as necessidades nutricionais devido à mudança… Continue a ler »Como o estudante pode alimentar bem fora de casa?

            Uma pergunta que surge na mente de todo aquele que pratica alguma modalidade esportiva seja intensa ou leve, o quê… Continue a ler »Alimentar saudável em diferentes modalidades esportivas

Esta semana começa as olimpíadas de Londres e o mundo todo estará acompanhando esse mega evento de diferentes modalidades esportivas. Certamente as estrelas deste espetáculo… Continue a ler »Que papel tem a alimentação nos Jogos Olímpicos de Londres ?

A ecogastronomia é um movimento que defende o uso de ingredientes frescos e sem agrotóxicos ou conservantes químicos, além de valorizar sabores locais e levar… Continue a ler »Ecogastronomia

Um dos mitos relacionados ao consumo de ovos é de que eles aumentam o colesterol no sangue. Por esse motivo, muitos ainda evitam ovos, apesar… Continue a ler »Ovos