Ingredientes
- 100g de manteiga
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- 2 ramos de folha e talos de beterraba picados
- 250g de farinha de mandioca torrada
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Higienize as folhas e talos conforme passo a passo descrito na Página 11.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola.
- Adicionar as folhas e refogar junto com o alho e cebola.
- Acrescentar a farinha aos poucos.
- Temperar com o sal.
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